Tässä vähän aikaa sitten kävimme keskustelua luokan keskeen
kouluruuasta. Miksi kouluruoka on pahaa? Miksi meille tarjoillaan omituisia ja
hienolta kuulostavia ruokia, jos niitä ei kerran osata tehdä oikein? Miksi
kouluruualla on niin pieni budjetti? Kysymyksiä on paljon.
Keskustelussa oli selkeästi kaksi puolta; ne jotka eivät ole
tyytyväisiä kouluruokaan ja ne jotka ovat sujut kouluruokailun kanssa, vaikka
laatu ja maku eivät ihan aina täsmääkään omaan makuun. Aion nyt kirjoittaa
omasta näkökulmastani asiaan.
Olen itse sitä mieltä, että kouluruoka on ihan hyvää. Olen
itse aika nirso ruokavalioltani, mutta koska asun yksin olen oppinut
arvostamaan kouluruokaa aivan uudella tavalla. Kouluruokailu tarkoittaa minulle
ja monelle muullekin suomalaiselle nuorelle ilmaista lämmintä ateriaa ainakin
kerran päivässä johon vielä kaiken lisäksi sisältyy myös salaatti, leipä,
levite ja juoma.
Suomessa kouluruokailu on tärkeä osa koulussa tapahtuvaa
kasvatusta ja sillä pyritään edistämään oppilaan terveyttä, ruokailutapoja ja
myös suomalaista ruokakulttuuria. Meillä on aika usein koulussa meille jo
entuudestaan tuttuja ruokia, kuten makaronilaatikkoa, jauhelihapullia tai
hernekeittoa. Vaikka osa ruuan raaka-aineista saattaakin vaihdella, voimme me
yleensä kertoa edes suurin piirtein jo nimestä mitä tuleva ruoka on. Jos emme
tykkää esimerkiksi kalasta, ei meidän tarvitse mennä syömään sinä päivänä kun
ruokana on kalakeittoa. Kyllä ruokailussa joskus tarjotaan hieman omituisia
ruokia, mutta toisaalta se edistää mielestäni erilaisten ruokien kokeilemista,
vaikka eihän kaikesta voi tykätä. Aina kuitenkin ruokailussa voi syödä leipää
ja salaattia, mikäli lämminruoka ei ole mieleinen. Mielestäni on myös mukavaa,
että kaikista ruuista on myös kasvisvaihtoehto tarjolla, jolloin voi myös
valita haluaako syödä lihaperäistä ruokaa vai ei.
Toinen asia mikä nousi esille, on kouluruuan budjetti. Miksi
kouluruualla on niin pieni budjetti ja miksi kouluruoka ei voisi olla toisen
asteen- koulutuksessa maksullista? Pieni maksu ruuasta saattaisi kyllä nostaa
ruuan laatua hieman, mutta eurokin per ruoka tuo jo paljon lisää oppilaan
kuukausimenoihin. Kaikilla opiskelijoilla ei olisi tähän varaa vaan jäisi
koulussa syöminen todennäköisesti useina päivinä pois kokonaan. Tietenkään tämä
fakta ei useimpia kotona asuvia nuoria kiinnosta, mutta niille jotka asuvat
yksin ja kustantavat itse asumensa ja elämisensä ylipäätään tämä on tosi asia.
Mielestäni kouluruokailu myös edistää sosiaalisia suhteita
ja käytöstapoja muutenkin. Yhdessä syöminen helpottaa ja edistää sosiaalisia
suhteita; Mihin muuhunkaan aikaan voimme juoruilla päivän tapahtumista
esimerkiksi sellaisten kavereidemme kanssa, jotka käyvät samaa koulua, mutta
ovat eriluokalla kuin me?
Ikävä kyllä tämä on sellainen aihe, että tästä käydään aina keskustelua enkä usko, että moniin kysymyksiin ei löydy vain yhtä vastausta. Loppujen lopuksi, jos jotain ärsyttää kouluruokailu voi aina mennä välitunnilla lähimpaan Siwaan ja ostaa sieltä mehua ja karkkia, kyllähän niillä elää.
